鸡蛋是一种营养价值高的食物，几乎每个家庭都会备用，但是市场上的鸡蛋质量高低不一，如何挑选新鲜的土鸡蛋呢？

    1.眼观鉴别

    新鲜鸡蛋的蛋壳比较粗糙

    陈蛋蛋壳光滑

    发霉的鸡蛋有污点。

    2.手掂鉴别

    好鸡蛋重量适六安装饰装修中

    劣质的鸡蛋手掂时重量较轻

    3.嗅觉鉴别

    可以在鸡蛋上哈一口热气

    再用鼻子闻一闻

    好的蛋会有一股轻微的生石灰味

    4.耳听鉴别

    拿着鸡蛋在耳边摇晃一下

    用手握摇晃时有晃荡声

    好的鸡蛋声音听起来比较实

    也可以用手拿几个蛋轻轻相碰

    劣质的鸡蛋会发出嘎嘎声（孵化蛋）

    或者空空声（水花蛋）

    以上就是小编整理的如何挑选土鸡蛋的内容了，希望可以帮助到大家，磅秤遥控器如果由土鸡蛋需要的话也可以直接联系我们的哦~~